Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte briochée ricotta et fruits rouges
Prép. 30min
Total 3h 25min
4 parts
Ingrédients
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de beurre demi-sel en morceaux20 g
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de lait50 g
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de levure boulangère sèche½ sachet
-
de farine et un peu pour le plan de travail130 g
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de sucre en poudre et 1 c. à soupe bombée pour la finition25 g
-
jaune d'œuf1
-
de sel½ c. à café
-
de ricotta150 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
de sucre glace20 g
-
de framboises100 g
-
de myrtilles100 g
-
de fraises coupées en quatre100 g
Infos nut. par 1 part
Calories
321 kcal /
1305 kJ
Protides
8 g
Lipides
15 g
Glucides
35 g
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