
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de sucre en poudre
- 1090 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 85 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sauce caramel au café
45min
Poires au sirop sous-vide
45min
Caramel liquide
25min
Foie gras sous-vide
72h
Caramel au beurre salé
1h 45min
Crème pâtissière XXL
15min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min
Madeleine fourrée
2h 5min
Pains au chocolat
16h 10min
Bol de pain au veau
Pas d’évaluation
6h 30min