![Boulettes de poulet aux pommes de terre Boulettes de poulet aux pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/604DF998-FFDA-42BC-9515-E6DEBE97CB8F/Derivates/0aca71eb-b61c-419c-86df-b30cccf94feb.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de blancs de poulet, en morceaux de 2-3 cm
- 60 g de chapelure
- 320 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 6 - 8 brins de persil frais
- 1 ¾ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 œuf
- 2 - 3 c. à soupe de farine
- 300 - 400 g d'huile de friture
- 1 pincée de pistils de safran
- 40 g d'huile d'olive
- 700 g de pommes de terre
- 1000 g de bouillon de poule
- 2 - 3 c. à soupe de persil frais, haché, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2814.3 kJ / 675.5 kcal
- Protides
- 29.2 g
- Glucides
- 35.3 g
- Lipides
- 46 g
- Graisses saturées
- 9.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 943.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chausson nîmois
2h
Galettes d'Izmir
1sa 5 dk
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Croquettes de thon panées à l'amarante
1 Std. 30 Min
Pides aux trois fromages
1 Std. 40 Min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Fricadelles au coulis de tomates
50 Min
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 Min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 godz. 10 min
Pide au bœuf et à la mozzarella
2 Std. 50 Min