Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6 9 évaluations

Prép. 25min

Total 2h

12 portions

Ingrédients

Le pain complet

380 g d'eau
1 pincée de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de blé complet
100 g de graines de tournesol
10 g de sel
huile végétale pour le moule

La pâte à tartiner salée

150 g de fromage à tartiner
150 g de cottage cheese
1 œuf (optionnel) dur, coupé en quatre
½ c. à café de sel

Les boulettes de poulet

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de poulet haché
40 g de chapelure
1 œuf
1 c. à café d'origan déshydraté
10 g de concentré de tomate
15 g de sauce de soja
huile végétale pour la friture
50 g de fromage à tartiner
1 poivron rouge coupé en forme de bec
1 poivron jaune coupe en forme de sourcil
1 bouquet de ciboulette fraîche
10 olives noires dénoyautées coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 384 mg

Protides 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Lipides 13.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 18.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec les enfants 10 Recettes
France

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2h

Pain au maïs portugais

5h

Pain de campagne

3h 45min

Glace pêche-fraise

15min

Yaourt au lait de chèvre

13h

Yaourts au soja et au citron

19h 30min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Pain de mie aux graines

6h

Sorbet minute fraise-banane

4h 15min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Sorbet fraise-banane

5min