Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

4.9 8 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 25min

6 parts

Ingrédients

200 g de topinambours en morceaux
240 g de farine de blé
20 g d'amandes en poudre
1 ½ c. à café rase de levure chimique
1 pincée de sel
3 œufs
80 g de sucre de canne
170 g d'huile de tournesol
2 c. à café d'extrait de vanille
20 g de beurre mou, et un peu pour le moule
200 g de crème de marrons
125 g de fromage à tartiner (cream cheese), à température ambiante
5 biscuits speculoos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 13 g

Calories 3192 kJ / 763 kcal

Lipides 44 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

3h

Gâteau géode

Gâteau géode

4h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25min

Carré au citron, miel et huile d'olive

Carré au citron, miel et huile d'olive

2h 30min

Madeleine fourrée

Madeleine fourrée

2h 5min

Petits paniers abricots et pistaches

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Cake au café et aux noix

Cake au café et aux noix

1h 10min

Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

16h 50min

Smoothie avocat, ananas, vanille

Smoothie avocat, ananas, vanille

15min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Cake moelleux coco-banane

Cake moelleux coco-banane

1h 5min