Cheesecake aux perles de tapioca

Cheesecake aux perles de tapioca

2.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 6h 45min

8 parts

Ingrédients

d'eau et de l'eau glacée
1590 g
de perles de tapioca
50 g
de sucre en poudre
545 g
de jus de citron
1 c. à café
de vinaigre
1 c. à soupe
de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
100 g
de biscuits secs
200 g
de fromage à tartiner
750 g
de crème liquide 30-40% m.g.
80 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
œufs
4

Infos nut. par 1 part

Calories 855.1 kcal / 3577.8 kJ

Protides 10.7 g

Lipides 52.3 g

Glucides 89.2 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 28.6 g

Sodium 536.1 mg

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