Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tempura de calamars
Prép. 20min
Total 40min
35 pièces
Ingrédients
-
500 g d'huile de friture
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
2 brins de cerfeuil frais équeutés
-
2 branches de thym citron effeuillées
-
1 jaune d'œuf
-
150 g d'eau très froide
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
50 g de fécule
-
100 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
-
800 g de calamars coupés en anneaux
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
69.1 mg
Protides
4.1 g
Calories
259.8 kJ /
61.8 kcal
Lipides
3.3 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
0.6 g
Glucides
3.9 g
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Poissons & fruits de mer
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France
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