Tempura de calamars

Tempura de calamars

4.3 18 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

35 pièces

Ingrédients

d'huile de friture
500 g
de persil frais, équeutés
2 brins
de cerfeuil frais équeutés
2 brins
de thym citron effeuillées
2 branches
jaune d'œuf
1
d'eau très froide
150 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de fécule
50 g
de farine de blé
100 g
de sel
1 pincée
de calamars coupés en anneaux
800 g

Infos nut. par 1 pièce

Calories 61.8 kcal / 259.8 kJ

Protides 4.1 g

Lipides 3.3 g

Glucides 3.9 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 0.6 g

Sodium 69.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

35min

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

30min

Sardines grillées à la gremolata

Sardines grillées à la gremolata

35min

Tempuras de légumes et crevettes

Tempuras de légumes et crevettes

25min

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

1h

Tempuras de courgette et d'aubergine

Tempuras de courgette et d'aubergine

45min

Rouille

Rouille

10min

Calamars farcis comme en Algarve

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13h 20min

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

1h 45min

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1h 50min

Pitas libanaises

Pitas libanaises

2h 20min