Boulettes de riz gluant
TM5 TM6

Boulettes de riz gluant

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 200 g de riz gluant blanc
  • 350 g de poitrine de porc, découennée, coupée en morceaux (5 cm) (voir "Variante(s)")
  • 3 - 4 champignons shiitaké frais (env. 50 g)
  • 25 g de carotte
  • 20 g de châtaignes d'eau fraîches, épluchées et coupées en deux
  • 5 - 10 g de gingembre frais, émincé finement
  • 20 g de ciboule (ou d'oignon nouveau), coupé en morceaux (2 cm)
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 20 g de sauce de soja
  • 600 g d'eau

Infos nut.
par 1 morceau
Calories
225 kJ / 54 kcal
Protides
3 g
Glucides
6 g
Lipides
2 g
Fibre
0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 5000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer