Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

4.7 12 évaluations

Prép. 5min

Total 16h 35min

8 portions

Ingrédients

La crème glacée cheesecake (la veille)

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
260 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
½ c. à café de sel
430 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de fromage à tartiner

La sauce aux myrtilles (le jour même)

250 g de myrtilles
180 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 309.8 mg

Protides 6.7 g

Calories 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 52.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crème glacée - mode sauce 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Limette brésilienne

10min

Crème glacée à la mangue

2h 20min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45min

Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande

17h 15min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2h 15min

Yaourt à boire myrtille-gingembre

10min

Friandises de riz croustillant à la guimauve

30min

Confiture de bleuets

45min

Trempette mexicaine étagée

25min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min