
Appareils et accessoires
Corona di riso e castagne alla fonduta
Prép. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
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di burro10 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di funghi misti surgelati300 g
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di castagne surgelate pelate150 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)280 g
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di acqua600 g
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di sale1 cucchiaino
Fonduta
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di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 100 g di latte intero per 2 ore200 g
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di burro10 g
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tuorli2
Infos nut. par 1 porzione
Calories
407 kcal /
1703 kJ
Protides
15 g
Lipides
19 g
Glucides
47 g
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