Pizza marinera

Pizza marinera

3.4 14 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 40min

3 unidades

Ingrédients

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
2 - 4 sobres de tinta de calamar
20 g de aceite de oliva virgen extra (un poco más para engrasar el bol)

Cobertura

30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
9 gambones crudos enteros
150 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
150 g de mejillones frescos limpios
150 g de chirlas frescas (remojadas en agua con sal durante 30 minutos)

Montaje y horneado

3 chipirón entero fresco (200 g) cortados en rodajas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 39 g

Calories 3153 kJ / 752 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 5.7 g

Glucides 101.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina italiana 80 Recettes
Espagne

Pizza gourmet 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza cuatro estaciones

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Hojaldre de mejillones y verduras

Hojaldre de mejillones y verduras

1h

Arroz a banda

Arroz a banda

1h

Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos

Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos

1h 30min

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1h

Cassata siciliana

Cassata siciliana

6h 30min

Pizza blanca con rúcula

Pizza blanca con rúcula

1h 30min

Aperitivo de Piamonte

Aperitivo de Piamonte

25min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Pizza diávola

Pizza diávola

2h 15min

Pizza de jamón y champiñones

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min