Minicroissants de langostino y sobrasada

Minicroissants de langostino y sobrasada

4.4 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

20 unidades

Ingrédients

200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua muy fría
½ cucharadita de sal
40 - 50 g de sobrasada
20 langostinos crudos medianos pelados
1 huevo batido (para pincelar)
2 - 3 cucharaditas de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 3.05 g

Calories 570 kJ / 136 kcal

Lipides 10.26 g

Fibre 0.35 g

Glucides 7.97 g

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