Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln

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Prép. 25min

Total 55min

4 Portionen

Ingrédients

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Spitzkohl in groben Stücken
300 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Brokkoli in Röschen
300 g
Schmand
200 g
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Speisestärke
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g

Calories 1561 kJ / 374 kcal

Lipides 13 g

Fibre 9.8 g

Glucides 47 g

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