Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 barra de pan blanco en dados de 1,5 cm
- 500 g de salchichas blancas frescas sin piel, en trozos de 2 cm.
- 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 200 g de apio en trozos
- 80 g de mantequilla en trozos
- 1 pastilla de caldo desmenuzada
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de manzana Granny Smith pelada, en dados de 1,5 cm
- 50 g de brandy
- 200 g de arándanos rojos deshidratados
- 2 cucharaditas de romero seco desmenuzado
- 300 g de caldo de pollo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1631 kJ / 390 kcal
- Protides
- 11.96 g
- Glucides
- 28.5 g
- Lipides
- 25.37 g
- Fibre
- 4.78 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastel de cereza
1h 10min
Ceviche chifa de mero
40min
Ensalada Waldorf con pollo
30min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 godz. 40 min
Opereta del mar al cava con croquetones de patata
2 godz.
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4 godz. 30 min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío)
2 godz. 40 min
Peras con sirope de vino tinto (Cocción lenta)
5 Std.
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2 godz.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Satay de res
2h 30min