Espaguetis a la carbonara

4.3 810 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de queso pecorino (optionnel) en trozos de 3 cm
150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
15 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
320 g de espaguetis
1 huevo
3 yemas de huevo
3 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 30.7 g

Calories 2540 kJ / 607 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 2.4 g

Glucides 63.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina italiana 80 Recettes
Espagne

Entonces Ahora Siempre 50 Recettes
Espagne

Recetas a mi medida 100 Recettes
Espagne

Roma 9 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Macarrones con tomate y chorizo

Macarrones con tomate y chorizo

25min

Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

25min

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

1h

Huevos rotos con patatas y jamón

Huevos rotos con patatas y jamón

30min

Macarrones carbonara con cerveza

Macarrones carbonara con cerveza

20min

Tortiglioni con salchichas y setas

Tortiglioni con salchichas y setas

35min

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40min

Macarrones a la carbonara para dos

Macarrones a la carbonara para dos

20min

Tallarines trufados a la carbonara

Tallarines trufados a la carbonara

25min

Macarrones a la carbonara

Macarrones a la carbonara

25min

Arroz tres delicias

Arroz tres delicias

40min

Arroz asiático con huevos

Arroz asiático con huevos

45min