![Croquetas de pollo y jamón Croquetas de pollo y jamón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D8B5EAF-404F-4FB1-8222-770134529833/Derivates/F4D0F2A0-75E8-4A70-A2D5-D8D9A3229678.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de jamón serrano en dados
- 100 g de pechuga de pollo sin piel cocida
- 1 huevo duro
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 15 g de cebolla
- 85 g de harina de repostería
- 400 g de leche
- 1 huevo batido (para empanar)
- 100 - 150 g de pan rallado (para empanar)
- 300 g de aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 331 kJ / 79 kcal
- Protides
- 3.23 g
- Glucides
- 6.62 g
- Lipides
- 4.42 g
- Fibre
- 0.17 g
Recettes alternatives
Leche frita
2h 45 min
Croquetas de gambas
9h 10min
Roscón de Reyes
4 godz.
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 godz. 15 min
Croquetas de pollo asado con curry
8 godz. 45 min
Rosquillas
30 Min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12h 50min
Croquetas de cocido madrileño
9 godz. 15 min
Empanadillas de bonito y pisto
1 godz. 45 min
Albóndigas en salsa española para dos
30 Min
Tigres
1 Std.
Croquetas de bacalao con queso manchego
12 godz. 40 min