Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

24 unidades

Ingrédients

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 1.93 g

Calories 533 kJ / 127 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 0.68 g

Glucides 14.04 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1h 10min

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4h

Tarta de almendra con crema de vainilla

Tarta de almendra con crema de vainilla

2h 15min

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4h 10min

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1h

Frosting de chocolate y queso cremoso

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min

Tartaletas de almendra con crema de naranja

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2h

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min

Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4h

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Baumkuchen con cobertura de chocolate

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3h