Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

24 unidades

Ingrédients

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 1.93 g

Calories 533 kJ / 127 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 0.68 g

Glucides 14.04 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Almíbar básico

10min

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2h

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2h

Crema pastelera (Espesar)

15min

Masa choux

2h

Angel food cake con salsa de fresas

2h 20min

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14h

Tarta Bellini

24h

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13h 30min

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min