Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 50 g Tomatenmark
- 150 g Sojahack, fein (z.B. von Alnatura)
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 2 TL Salz
- ¼ TL Chili, gemahlen
- 1000 g Zucchini, in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln, siehe Tipp)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1104 kJ / 264 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 11.9 g
Recettes alternatives
Tofu-Burger
1 Std. 30 Min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1h 15min
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15min
Bohnen-Burger (vegan)
1 Std. 20 Min
Chili sin Carne
1h
Vegetarisches Chili
1h 5min
Vegane Käferbohnen-Burger
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Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min
Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce
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Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45min
Chili con Soja
45min