Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

2 porce

Ingrédients

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 36.9 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 6.4 g

Glucides 14.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jsme dva! 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2h

Rýnský tmavý chléb

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20min

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5h 30min

Redpiroska

Redpiroska

Pas d’évaluation

Krvavá Mary

Krvavá Mary

5min

Citrónový sorbet se sektem

Citrónový sorbet se sektem

8h

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1h 45min

Rebarborové smoothie

Rebarborové smoothie

1h 30min

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

1h 20min

Palačinky z ovesných otrub a tvarohu

Palačinky z ovesných otrub a tvarohu

10min