Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

2 porce

Ingrédients

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 36.9 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 6.4 g

Glucides 14.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jsme dva! 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rybí rolky s houbovou náplní

Pas d’évaluation

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Pas d’évaluation

Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou

45min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2h 50min

Hříbkové máslo

4h

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1h

Špenátové gnocchi alla Romana

1h 25min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Křupavoučký květák

1h

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40min