![Torrijas con crema pastelera tostada Torrijas con crema pastelera tostada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b19d071e46e23f0e6afb84e8fdad8a9/Derivates/6c2d5935518c7f24acff60db83b81efdb15ac38c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 50 g de harina
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 70 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Torrijas
- 1250 g de leche
- 1 palo de canela
- 5 - 6 tiras de piel de limón
- 200 g de azúcar
- 250 g de pan (1 barra del día anterior)
Para rebozar y decorar
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- 500 - 600 g de aceite para freír
- 100 g de azúcar moreno (para quemar)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1080.1 kJ / 258.2 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 45.9 g
- Lipides
- 5.6 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 144.9 mg
Recettes alternatives
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Flan de queso cremoso
5h 50min
Leche frita
2 Std. 45 Min
Torrijas con leche condensada al vapor
1 Std. 20 Min
Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel
45 Min
Roscón de Reyes relleno de mermelada
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Lasaña 3.0
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Brazo de gitano de gambas y salmón
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