Pasztet z piersi indyka

Pasztet z piersi indyka

4.9 5.7K évaluation
Prép. 20min
Total 2h
25 porcji

Ingrédients

  • 600 g wody
  • 350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 200 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 bułka, sucha połamana na kawałki
  • 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 100 g cebuli pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 2 jajka
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Protides 6 g
Calories 408 kJ / 97 kcal
Lipides 7.6 g
Fibre 0.2 g
Glucides 1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...