Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g wody
- 350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 200 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 bułka, sucha, połamana na kawałki
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 2 jajka
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 408 kJ / 97 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 1.7 g
- Lipides
- 7.6 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1h 30min
Pasztet
3h
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3 Std. 25 Min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16hod.
Schab gotowany na parze
1h 50min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Baleron z karkówki
50h 30min