Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

5.0 4 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 20min

6 doses

Ingrédients

couve-flor cortada em fatias finas
250 g
sobras de pão cortado em cubos
100 g
Pimenta q.b.
alecrim só as folhas
3 pés de
cominhos
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
azeite mais q.b. p/ untar e regar
30 g
dentes de alho
2
borrego limpo cortado em cubos pequenos
500 g
vinho branco
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
arroz p/ risoto
320 g
caldo de galinha caseiro
700 g
700 g água, e 1 cubo de caldo de galinha

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 29 g

Calories 0 kJ / 507 kcal

Lipides 17 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Pastas e Risotos 71 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1h 30min

Bolas proteicas de sésamo e de amendoim

25min

Leite creme com xarope de ácer

20min

Tarteletes de chocolate e gengibre da Cristina Sobrinho

1h

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2h 10min

Saltear 250 g de chalota

20min

Doce de aproveitamentos

35min

Cerveja de gengibre

120h

Tisana de gengibre, cravinho, canela e laranja

15min

Wrap Caesar

1h 30min

Patê de beringela e pimento

50min

Bebida de coco "zero waste"

40min