Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Γκανάς καρύδας
- 100 γρ. γάλα καρύδας
- 1 κοφτό κ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
- 120 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, ολόπαχη, πολύ κρύα
Επικάλυψη σοκολάτας και γαρνίρισμα
- 200 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
- 20 γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed oil) (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. νιφάδες καρύδας (βλ. παραλλαγή)
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 1290 kJ / 310 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 24 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1h 50 min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Pas d’évaluation
Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο
12h
Crêpes Suzette
Pas d’évaluation
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14 Std. 35 Min
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Pas d’évaluation
Λαζαράκια
2 godz. 25 min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Pas d’évaluation
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1h 30min
Γλειφιτζούρια
40min
Πίτσα με τυρένια βάση
2h 20min