Appareils et accessoires
Μπουρέκια με αναρή
Prép. 45min
Total 2h
25 κομμάτια
Ingrédients
Ζύμη
-
ηλιανθέλαιο100 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα550 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
αναρή ανάλατη, λιωμένη με τη βοήθεια ενός πιρουνιού1000 γρ.
-
ζάχαρη200 γρ.
-
ροδόσταγμα (optionnel)40 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
6 g
Calories
1200 kJ /
287 kcal
Lipides
11 g
Glucides
32 g