Λουκουμάδες
TM6 TM5

Λουκουμάδες

4.9 (11 évaluations )

Ingrédients

Σιρόπι

  • 500 γρ. ζάχαρη
  • 400 γρ. νερό
  • 15 γρ. χυμό λεμονιού

Ζύμη

  • 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 250 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 30 γρ. άμυλο πατάτας
  • 8 γρ. ξηρή μαγιά στιγμής
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 500 γρ. νερό

Τηγάνισμα και σιρόπιασμα

  • 1520 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 20 γρ. ούζο

Infos nut.
par 1 κομμάτι
Calories
370 kJ / 89 kcal
Protides
0.8 g
Glucides
9.8 g
Lipides
5.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives