Appareils et accessoires
Λουκουμάδες
Prép. 40min
Total 2h 25min
72 κομμάτια
Ingrédients
Σιρόπι
-
ζάχαρη500 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
χυμό λεμονιού15 γρ.
Ζύμη
-
αλεύρι φαρίνα250 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο250 γρ.
-
άμυλο πατάτας30 γρ.
-
ξηρή μαγιά στιγμής8 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Τηγάνισμα και σιρόπιασμα
-
ηλιανθέλαιο1520 γρ.
-
ούζο20 γρ.
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
0.8 g
Calories
370 kJ /
89 kcal
Lipides
5.1 g
Glucides
9.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Pas d’évaluation
Ραβανί
45min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25h 20min
Εκμέκ κανταΐφι
4h 15min
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3h 40min
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1h 30min
Κρέμα πατισιέρ
15min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2h 30min
Γαλακτομπούρεκο
5h 25min
Παστίτσιο
2h 30min
Παντεσπάνι
1h 50min