Χταπόδι στιφάδο

5.0 62 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

8 μερίδες

Ingrédients

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 77 g

Calories 2648 kJ / 633 kcal

Lipides 124 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recettes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recettes
International

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σουπιές

1h 20min

Καλαμαράκια

50min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1h 40min

Χταπόδι ξιδάτο

1h

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Χταποδάκια

45min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1h

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1h 30min

Σούπα αυγολέμονο

35min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min