Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.3 21 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

8 φέτες

Ingrédients

τυρί γραβιέρα (optionnel) σε κομμάτια
50 γρ.

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
50 γρ.

Γέμιση

κύβους μπέικον
200 γρ.
αυγά
4
γάλα
50 γρ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
100 γρ.
100 γρ. κρέμα γάλακτος
αλάτι
¼ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 φέτα

Protides 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0.6 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Pas d’évaluation

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2h

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45min

Κέικ με γιαούρτι

1h 40min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1h

Κις με πράσο

1h 45min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24h

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Βασική σούπα βελουτέ

45min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min