Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
TM31 TM5 TM6

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.4 (16 évaluations )

Ingrédients

  • 50 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια

Ζύμη

  • 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. νερό

Γέμιση

  • 200 γρ. κύβους μπέικον
  • 4 αυγά
  • 50 γρ. γάλα
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    ou 100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Infos nut.
par 1 φέτα
Calories
1215 kJ / 290 kcal
Protides
13 g
Glucides
17 g
Lipides
19 g
Fibre
0.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives