Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 600 γρ. βοδινό φιλέτο, κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)
- 2 πρέζες πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 250 γρ. μανιτάρια, φρέσκα, κομμένα στα τέσσερα
- 30 γρ. νερό
- 10 γρ. κορν φλάουερ
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
ou ½ κύβο ζωμού κρέατος - 1 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε λωρίδες
- φύλλα μαϊντανού, φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20 min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Μojito τσίζκεϊκ
24hod. 25min
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Pas d’évaluation
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1 Std. 15 Min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 Std. 20 Min