Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 50 γρ. νερό
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 3 κρόκους αυγού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- Infos nut.
- par 350 γρ.
- Calories
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 227 g
- Fibre
- 0.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20 min.
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Pas d’évaluation
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Pas d’évaluation
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30 min
Κλασική σαμπαγιόν
Pas d’évaluation
Σάλτσα ολαντέζ
Pas d’évaluation
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Pas d’évaluation
Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)
15min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Σάλτσα με κράνμπερι
25min
Σορμπέ λεμόνι
8h 30min