Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 50 γρ. νερό
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 3 κρόκους αυγού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- Infos nut.
- par 350 γρ.
- Calories
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 227 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Περσικό κέικ της αγάπης
1 Std. 15 Min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Ζύμη για σου
2h
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
No ratings
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
No ratings
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 min
Σάλτσα ολαντέζ
No ratings
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
No ratings
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
No ratings