Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Κορμός
- 600 γρ. μπισκότα Marie
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό
- 120 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Γκανάς και συναρμολόγηση
- 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 2154 kJ / 515 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 32 g
Recettes alternatives
Μπράουνις
50min
Ζαχαρόπαστα
10 min
Περσικό κέικ της αγάπης
1h 15 min
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
Pas d’évaluation
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50min
Royal icing (Αυγόγλασο)
Pas d’évaluation
Πάστα αμυγδάλου
1h 10min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20min
Σοκολατάκια πραλίνα
1j 55 menit
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6 Std. 40 Min
Σοκολατόπιτα
40min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2h 30 min