Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Κορμός
- 600 γρ. μπισκότα Marie
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό
- 120 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Γκανάς και συναρμολόγηση
- 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 2154 kJ / 515 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 32 g
Recettes alternatives
Τρούφες μόκας
15min
Μπισκότα βουτύρου
50 min
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45 Min
Πάστα αμυγδάλου
1 Std. 10 Min
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1h 30min
Κορμός σοκολάτας
2 godz. 50 min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Pas d’évaluation
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1 godz. 50 min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50 min
Κέικ μήλου
1h
Κέικ βραστό σοκολάτας
55 Min
Κρέπες
1 godz. 15 min