Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Γέμιση
- 600 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα), χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
- 100 - 150 γρ. σταφίδες, ξανθές
- 80 γρ. πλιγούρι
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ζάχαρη (optionnel)
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- ½ κοφτό κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
Ζύμη
- 120 γρ. ηλιανθέλαιο
- 370 γρ. νερό
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 20 γρ. ξίδι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 1251 kJ / 299 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 9 g
Recettes alternatives
Κεφτέδες
2 godz. 30 min
Κουλούρια
1h 25min
Φλαούνες με αναρή
3 Std.
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291 godz. 40 min
Φλαούνες
2 godz. 50 min
Λαχματζούν
1 Std. 10 Min
Άλαδος χαλβάς
1 godz. 20 min
Βασιλόπιτα
1h
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1 godz. 15 min
Μπουρέκια με αναρή
2h
Ελιοπιτάκια
1 godz. 15 min
Μαχαλεπί
2 godz. 50 min