Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 16 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

12 μερίδες

Ingrédients

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 298.1 mg

Protides 8.8 g

Calories 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 39.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ψωμί από σπίτι 7 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Αλμυρά κρουασάν

Pas d’évaluation

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1h

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5h 50min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Κρέμα custard (ρευστή)

Pas d’évaluation

Πίτες για σουβλάκι

2h

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Pas d’évaluation

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min