Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 18 évaluation

Prép. 5min

Total 1h 30min

400 γρ.

Ingrédients

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 400 γρ.

Protides 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Lipides 111 g

Fibre 0 g

Glucides 256 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12h

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Υγρή καραμέλα

Υγρή καραμέλα

35min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Νουγκατίν με φιστίκια

Νουγκατίν με φιστίκια

1h 30min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Κέτσαπ

Κέτσαπ

1h 15min

Πέστο βασιλικού

Πέστο βασιλικού

10min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min