Eendenlever

Eendenlever

3.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 33h

6 porties

Ingrédients

eendenlever , rauw (500 à 600 g)
1
suiker
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
Porto wijn
1 el
brandy
2 el
water (om te stomen)
500 g
ijsblokjes
500 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Calories 571 kJ / 137 kcal

Protides 19.32 g

Glucides 1.28 g

Lipides 5.5 g

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