Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 330 g Mandeln
- 70 g Leinsamen
- 180 g Hokkaido-Kürbis in Stücken
- 100 g Orangensaft
- 10 g flüssiger Süßstoff (z.B. von Natreen)
- ½ TL Zimt
- ½ TL Kardamom
- 1 geh. TL Erythrit mit Vanille, selbst gemacht
- 1 ½ TL Natron
- 1 Prise Salz
- 50 g Butter in Stücken
- 2 Eier
Orangen-Topping
- 100 g Sahne
- 150 g Mascarpone
- ½ TL flüssiger Süßstoff (z.B. von Natreen)
-
10
g Orangenlikör (z.B. Grand Marnier)
ou 10 g Orangensaft, frisch gepresst - 1 TL geriebene Orangenschale
- 1 Orange in 12 Filets
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 323 kcal / 1351 kJ
- Protides
- 10 g
- Lipides
- 29 g
- Glucides
- 4 g
- Fibre
- 5.8 g
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