Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Solomillo al whisky
Prép. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingrédients
-
50 g zumo de limón
-
1 cucharada de maicena
-
100 g de agua
-
60 g de aceite de oliva
-
15 g de mantequilla
-
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
-
2 hojas de laurel secas
-
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
-
100 g de whisky
-
200 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
1 pellizco de comino en grano (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
493.5 mg
Protides
36.4 g
Calories
1722.8 kJ /
411.8 kcal
Lipides
18.1 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
4.8 g
Glucides
8.3 g
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Revista Thermomix nº 162
35 Recettes
Espagne
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