Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de barra
Prép. 1h
Total 29h
3 pieza
Ingrédients
Masa fermentada
-
250 g de harina
-
160 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)
Masa de pan de barra
-
500 g de harina
-
340 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)
-
10 - 15 g de sal
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pieza
Protides
36.53 g
Calories
4858 kJ /
1162 kcal
Lipides
5.4 g
Fibre
13.65 g
Glucides
241.62 g
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