Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 19 g

Calories 1170 kJ / 279 kcal

Lipides 17 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pro pocit lehkosti 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mandlové pyré

2h 15min

Polévka ze zrajícího sýru

25min

Petrželová omáčka persillade

5min

Plněná zelenina

1h 20min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2h 20min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

35min

Vegetariánské chilli

1h 5min

Polévka z mladých kopřiv

25min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Cuketová polévka se žampióny

30min