Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 évaluations
Prép. 40min
Total 1h 20min
5 porcí

Ingrédients

  • 100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
  • 550 gramů vody
  • 500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
  • 600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
  • 1 vejce
  • 2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
  • 250 - 300 gramů hladké mouky
  • 30 gramů šalotky
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
  • 40 gramů sýr pecorino hoblinek

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porci

Protides 18.3 g
Calories 1586 kJ / 379 kcal
Lipides 10.9 g
Fibre 6.8 g
Glucides 55.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...