Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 20min

5 porcí

Ingrédients

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 18.3 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 6.8 g

Glucides 55.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuketa 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Cuketové bábovičky

50 Min

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1 Std.

Zeleninová bábovka

1 Std. 45 Min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 Std. 30 Min

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Kukuřičné placičky

30 Min

Batátové lívance s chilli salsou

40 Min

Anglické kedgeree

45 Min

Dýňové karbanátky se špaldou

1 Std. 40 Min

Rizoto s dýní a taleggiem

45 Min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 Min