Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protides
- 18.3 g
- Glucides
- 55.4 g
- Lipides
- 10.9 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1h 25 phút
Mušličky s dýní a slaninou
30 phút
Zapečená dýně s čedarem
45min
Riccotové muffiny se špenátem
35min
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1h 20 phút
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 phút
Koláč s dýní a mletým masem
1h 45 phút
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30 phút
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Těstoviny s rajčaty a špenátem
30 phút
Čočkovo-dýňový guláš
1 Std.