Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.8K évaluations

Prép. 30min

Total 2h 15min

5 porcji

Ingrédients

1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 goździk
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
40 g pora pokrojonego na kawałki
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
1600 g wody
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 15.7 g

Calories 1524 kJ / 364 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 4.2 g

Glucides 44.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA POLSKA 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sałatka brokułowa

30min

Sos koperkowy

15min

Bigos

1h 30min

Fasolka po bretońsku

13h 30min

Mojito

10min

Zupa kalafiorowa

30min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5min

Schab duszony w sosie

50min

Ciasto marchewkowe

2h 15min

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

50min

Barszcz ukraiński

1h 35min

Zupa krem z brokułów z cheddarem

35min