Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 28 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optionnel)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 20.3 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PEARS 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1h 25min

Roasted Chickpeas

1h

Mojo Sauce for Seafood

10min

Butter Board with Spinach Pesto

15min

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

15min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25min

Strawberry and Ginger Spritz

15min

Pesto Baked Eggs

1h 15min

Tomato Pie

3h

Marinated Peppers

55min

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1h 15min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min