Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 30.03 g

Calories 2463 kJ / 588 kcal

Lipides 46.5 g

Fibre 1.81 g

Glucides 8.08 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ryby 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zeleninové chipsy pečené v troubě

Pas d’évaluation

Hummus

5min

Vanilkový kešu jogurt

16h

Sezamové pesto

10min

Mojo Amarillo

45min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1h 10min

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1h

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30min

RAW jablečný koláč s agarem

1h 10min

Chřestový salát s mangem

35min

Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou

1h 35min

Aïoli

5min