Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

8 porcí

Ingrédients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1.8 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sladké skleničky 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Eton Mess

1h

Jahodové řezy

1h 10min

Kakaová roláda se šlehačkou

2h 31min

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1h 45min

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Nenhuma avaliação

Caipiroska

5min

Milkshake s burákovým máslem

15min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu

40min

Melounové smoothie

30min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Panna cotta

6h 15min