Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

8 porcí

Ingrédients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1.8 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sladké skleničky 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Jahodové smoothie

Jahodové smoothie

30 Min

Smoothie fitness

Smoothie fitness

5 Min

Panna cotta s borůvkami

Panna cotta s borůvkami

6 Std. 30 Min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2 Std. 15 Min

Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

10 Min

Sorbet z mraženého ovoce

Sorbet z mraženého ovoce

10 Min

Pomerančový punč

Pomerančový punč

10 Min

Citrusové smoothie s jahodami

Citrusové smoothie s jahodami

10 Min

Jahodový tvaroh s meduňkou

Jahodový tvaroh s meduňkou

10 Min

Tropico smoothie

Tropico smoothie

10 Min

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4 Std.

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min