Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingrédients

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Sýrové kuličky

30 Min

Skořicovo-vanilkový cukr

5 Min

Restované kostky kuřecího masa

15 Min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 Min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 Min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25 Min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20 Min

Restovaná cibule (300 gramů)

20 Min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1 Std. 15 Min

Hruškový šlehačkový koláč

1 Std. 35 Min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35 Min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1 Std. 20 Min