Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

4.6 18 évaluations

Prép. 10min

Total 12h

4 Portionen

Ingrédients

reife Birnen in Stücken (2 cm)
300 g
Mandelstifte
30 g
Sahne
120 g
Zartbitter-Schokolade (55 % Kakao), in Stücken
80 g
Obstler (optionnel)
20 g
Vanilleschote (7 cm), in Stücken (1,5 cm)
1 Stück
Zucker
50 g
Zitronensaft
2 EL
Eiweiß
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 1433 kJ / 342 kcal

Lipides 20 g

Glucides 32 g

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Allemagne

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