Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

4.8 202 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

100 g de queso manchego en trozos
60 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite
370 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
1 cdita de sal fina
2 chiles jalapeños sin rabo
250 g de tomate verde en cuartos
170 g de crema para batir (min 30% de grasa)
10 g de cilantro
260 g de crema ácida
8 tortillas de maíz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 34 g

Calories 2617 kJ / 623 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Caldo tlalpeño

1 h 20 min

Entomatadas de pollo

40 min

Flautas ahogadas

1 h

Sopa de tortilla

25 min

Chilaquiles rojos

25 min

Enchiladas de mole rojo

1 h

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Enchiladas suizas

1 h

Enchiladas de pollo

40 min

Sopa de tortilla

40 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min