Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

4.8 204 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

100 g de queso manchego en trozos
60 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite
370 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
1 cdita de sal fina
2 chiles jalapeños sin rabo
250 g de tomate verde en cuartos
170 g de crema para batir (min 30% de grasa)
10 g de cilantro
260 g de crema ácida
8 tortillas de maíz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 34 g

Calories 2617 kJ / 623 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 min

Entomatadas de pollo

40 min

Flautas ahogadas

1 h

Pastel azteca

1 h 20 min

Chilaquiles rojos

25 min

Tostadas de picadillo

1 h 10 min

Rajas con queso

25 min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 h 30 min

Chilaquiles divorciados

1 h

Birria de res estilo Jalisco

1 h 45 min

Enchiladas suizas

1 h

Enchiladas de pollo

40 min