Appareils et accessoires
Mole amarillo
Prép. 15min
Total 35min
8 porciones
Ingrédients
-
130 g de tomate verde
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400 g de jitomate guaje
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4 dientes de ajo con cáscara
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8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
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65 g de cebolla en trozos
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500 g de caldo de pollo en tetrapack
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¼ cdita de clavo de olor, molido
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¼ cdita de pimienta negra molida
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¼ cdita de comino en polvo (opcional)
-
¼ cdita de canela en polvo (opcional)
-
1 cdita de sal fina
-
20 g de aceite
-
60 g de masa de maíz
-
1 ½ cdita de azúcar opcional
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
3 g
Calories
378 kJ /
90 kcal
Lipides
4 g
Fibre
2 g
Glucides
12 g
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