Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ozory
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
- 1700 g wody, plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
Sos chrzanowy
- 120 g majonezu
-
120
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 120 g jogurtu typu greckiego - 30 - 35 g chrzanu, tartego
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1270.7 kJ / 303.5 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 3.9 g
- Lipides
- 25.9 g
- Fibre
- 0.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1 Std. 45 Min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Gęś faszerowana
4 Std. 50 Min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9hod. 15min
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
25 min
Kremowa zupa z serem pleśniowym
30 min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 min
Szybkie zacierki
20 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 min