Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 - 8 个 干贝 ，泡发2-3小时后沥干
- 100 克 蛏子 ，洗净，去壳
- 80 克 新鲜的虾 ，选择基围虾
- 250 克 梭子蟹 ，切块，5厘米
- 10 克 料酒
- 1 片 姜
- 2 根 葱 ，切段
- 150 克 米
- 900 克 水
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
-
新鲜香菜 ，装饰用
ou 西芹 ，切末，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protides
- 30.2 g
- Glucides
- 51.2 g
- Lipides
- 3.1 g
- Fibre
- 0.5 g
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