Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła, miękkiego
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 75 g ryżu długoziarnistego
- 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, typu kebab-gyros
- 20 g oleju rzepakowego, plus 2 łyżki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g rodzynek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3297 kJ / 787 kcal
- Protides
- 63.4 g
- Glucides
- 31.3 g
- Lipides
- 47 g
- Fibre
- 3.1 g
Recettes alternatives
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 Min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 menit
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 godz. 35 min
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1 godz. 5 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Śledzie w kożuchu
1j
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1j
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2j 30 menit
Skrzydełka Buffalo
2j 10 menit